Lassen Sie sich verzaubern!

Braunschweig

Zauberhaftes Herbst-Dinner mit Clemens Stahmer-Ilgner

Lassen Sie sich verzaubern von den kulinarischen Zaubereien unseres Küchen- und Serviceteams unter der Leitung von Chefkoch Joern Siedentop und den verblüffenden Tricks des Zauberers Clemens Stahmer-Ilgner.

Freuen Sie sich auf ein herbstliches Viergang-Menü:

Augustinischer Flammkuchen mit Speck, Zwiebel und Apfel.

Heimische Kürbissuppe mit Birne, Krabbe und Nuss.

Kalbsfilet an Herbstgemüse mit dunkler Sauce und Sellerie/Kartoffelpüree.

Zwetschgengeröstel mit Schokoladeneis und Käsekuchen.

Damit wir planen können, bitten wir um Anmeldung unter antje.bohnhorst@augustinum.de bis zum 11.10.2024.

Ort

Augustinum Braunschweig

Am Hohen Tore 4A

38118 Braunschweig

Uhrzeit
17:00 Uhr
Eintritt
70 Euro
Veranstaltungsart
Kulturdinner
Vortragende/-r
Clemens Stahmer-Ilgner
Veranstaltungsreihe
50 Jahre Augustinum Braunschweig