Braunschweig
Lassen Sie sich verzaubern von den kulinarischen Zaubereien unseres Küchen- und Serviceteams unter der Leitung von Chefkoch Joern Siedentop und den verblüffenden Tricks des Zauberers Clemens Stahmer-Ilgner.
Freuen Sie sich auf ein herbstliches Viergang-Menü:
Augustinischer Flammkuchen mit Speck, Zwiebel und Apfel.
Heimische Kürbissuppe mit Birne, Krabbe und Nuss.
Kalbsfilet an Herbstgemüse mit dunkler Sauce und Sellerie/Kartoffelpüree.
Zwetschgengeröstel mit Schokoladeneis und Käsekuchen.
Damit wir planen können, bitten wir um Anmeldung unter antje.bohnhorst@augustinum.de bis zum 11.10.2024.
Augustinum Braunschweig
Am Hohen Tore 4A
38118 Braunschweig