Inklusiv. Verlässlich. Nachhaltig.

Auf dem Campus der Pfennigparade in der Barlachstraße 26 in München-Schwabing betreibt das Augustinum eine inklusive Gastronomieeinrichtung mit sozialem Auftrag:

Das „Casino by Augustinum“, die Kantine der Pfennigparade mit Tagescafé und Produktionsküche, die auch einen Mittags-Bringdienst für München anbietet.
 
Die Küche bereitet täglich rund 1.000 frisch gekochte Mahlzeiten zu, die 
•    vor Ort im Casino serviert werden
•    mit dem eigenen Mittags-Bringdienst an externe Einrichtungen in der Umgebung ausgeliefert werden

Zusätzlich bieten wir Catering für Konferenzen, Meetings und Veranstaltungen an, die auf dem Campus der Pfennigparade oder bei Events in und um München stattfinden können.

Menschen mit und ohne Behinderung arbeiten hier Seite an Seite als Küchenkräfte, im Service, im Logistikbereich oder der Hauswirtschaft. Etwa ein Drittel des Teams besteht aus Mitarbeiter*innen mit besonderem Förderbedarf oder Praktikant*innen aus Werkstätten. Unser Ziel ist, durch qualifizierte Beschäftigung berufliche Perspektiven für Menschen mit Behinderung auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt zu schaffen. 

[Signet „Mit Liebe für besondere Menschen“]

Wir achten auf gesunde, altersgerechte Ernährung. Unsere Köche verwenden bevorzugt regionale Produkte und reduzieren Fleisch und tierische Fette zugunsten pflanzlicher Zutaten. Auf stark verarbeitete Lebensmittel verzichten wir weitgehend.

Sie haben Interesse an Veranstaltungen oder Mittagessen im „Casino by Augustinum“, an inklusivem Catering für Konferenzen und Events im Raum München? Oder interessieren sich für unseren Mittags-Bringdienst für Ihre Einrichtung? 

Dann nehmen Sie mit uns Kontakt auf!

[Icons Mittagessen/Restaurant, Catering, Bringdienst; AH]