Tischkultur und Begegnungen im Restaurant
Essen & Genießen
Das gemeinsame Mittag- oder Abendessen ist zentraler Bestandteil des Lebens in den Augustinum Seniorenresidenzen. Die Restaurants sind täglicher Treffpunkt im Haus für die Bewohnerinnen und Bewohner. Hier genießen Sie abwechslungsreiche Menüs an liebevoll gedeckten Tischen, treffen sich mit Freunden und Nachbarn und tauschen sich untereinander aus.
In den „kleinen Restaurants“ können auch die Bewohner*innen mit Einschränkungen am gemeinsamen Essen teilnehmen. Auf Wunsch servieren wir mit unserem Appartement-Service alle Mahlzeiten in Ihrer Wohnung. Bei gesundheitlichen Beeinträchtigungen oder Diätkost werden die Menüpläne individuell angepasst. Unsere Mitarbeiter*innen sind von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung geschult und beraten Sie gern.
Hochwertige Speisen – gesunde Ernährung
Essen & Genießen im Augustinum Essen
Gesundheit und Genuss stehen bei den Köchinnen und Köchen in der Seniorenresidenz Augustinum Essen an erster Stelle. Mit ausgewählten Zutaten zaubern sie täglich abwechslungsreiche Mittags-Menüs, deren einzelne Gänge Sie spontan aus verschiedenen Vor-, Haupt und Nachspeisen zusammenstellen können. Darunter sind auch vegetarische Gerichte und leichte Vollkost. Ein frisches Salatbüfett gehört immer dazu. Wenn Sie spezielle Wünsche und Vorlieben haben: Sprechen Sie einfach mit unserem Küchenchef – im Augustinum muss niemand auf seine Leibspeise verzichten. Auch die Weinliebhaber*innen kommen hier auf ihre Kosten: So mancher edle Tropfen wartet im Weinkeller auf Sie.
Gutes Essen genießt man am besten in schöner Umgebung mit vertrauten Menschen. Das lichtdurchflutete Restaurant mit Blick auf den Park schafft die richtige Atmosphäre für ausgedehnte und entspannte Gaumenfreuden. Die sorgfältig arrangierten Gedecke und unser aufmerksamer Service runden den Genuss ab. Lassen Sie sich täglich verwöhnen!
Hier im Herzen des Ruhrgebiets schaffen wir den Spagat zwischen guter Hausmannskost und moderner Küche.
“Sascha Tätzner, Betriebsleiter Gastronomie
Genuss zu jeder Gelegenheit
Neben dem im Pensionspreis enthaltenen Mittagsmenü können Sie im Augustinum auch ein reichhaltig bestücktes Frühstücksbüfett genießen und à la carte zu Abend essen. Wie wäre es am Nachmittag mit Kaffee und Kuchen oder einem leckeren Eis? Besuchen Sie unser Café-Restaurant, gerne mit Gästen!
Gastfreundschaft schreiben wir ganz groß: Auch Ihre Freunde und Verwandten sind bei uns jederzeit willkommen. Gerne arrangieren wir Ihre persönlichen Feste und Feiern – eine gute Gelegenheit für unsere Küche und unseren Service, zu zeigen, was sie alles können.
Die aufmerksamen Servicemitarbeiterinnen und -mitarbeiter kennen ihre „Stammgäste“ und sind immer auch persönliche Ansprechpartner*innen der Bewohnerinnen und Bewohner.
Im Augustinum Essen wird mit frischen Zutaten gesund und ausgewogen gekocht. Bei freier Platzwahl und flexiblen Essenszeiten wählen Sie Ihr Mittagsmenü direkt am Tisch.
Internationale Küche gehört zum gastronomischen Angebot des Augustinum – nicht nur wie hier beim Europafest 2019.
Die Feiertagsmenüs aus mindestens vier Gängen brauchen keinen Vergleich mit gehobener Hotelgastronomie zu scheuen.
Das Küchen- und Serviceteam des Augustinum Essen unterstützt Sie auch bei privaten Festen und Feiern.
Wir retten Lebensmittel!
Allein in Deutschland landen entlang der Lebensmittelversorgungskette jährlich knapp zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Das ist nicht nur ein Kostenfaktor, sondern auch schlecht für die Umwelt. Das Augustinum setzt sich für mehr Wertschätzung für unsere Lebensmittel ein.
Gastronomie im Augustinum
- Ausgewogene und abwechslungsreiche Küche
- Menü mit vielen Wahlmöglichkeiten zu Mittag
- Gepflegtes Ambiente und zuvorkommender Service
- Hochwertige Zutaten und ausgewählte Lieferanten
- Raffinierte Feiertagsmenüs mit mindestens vier Gängen
- Sonderaktionen und Events, z. B. Themenbüfetts, Festtagsmenüs oder Front Cooking
- Zahlreiche Zusatzangebote bei der Ausrichtung privater Feiern
- Sonderkostformen für alle Bedürfnisse
