Tischkultur und Begegnungen im Restaurant
Essen & Genießen
Unser gemeinsames Mittag- oder Abendessen ist zentraler Bestandteil des Lebens in den Augustinum Seniorenresidenzen. Die Restaurants sind täglicher Treffpunkt im Haus für die Bewohnerinnen und Bewohner. Hier genießen Sie abwechslungsreiche Menüs an liebevoll gedeckten Tischen, treffen sich mit Freunden und Nachbarn und tauschen sich untereinander aus.
In den „kleinen Restaurants“ können auch die Bewohner*innen mit Einschränkungen am gemeinsamen Essen teilnehmen. Wenn Sie aus gesundheitlichen Gründen nicht ins Restaurant kommen können, servieren wir mit unserem Appartement-Service alle Mahlzeiten in Ihrer Wohnung. Bei gesundheitlichen Beeinträchtigungen oder medizinisch notwendiger Diätkost können die Speisen individuell angepasst werden. Unsere diätetisch geschulten Mitarbeiter*innen beraten Sie gern.
Vielfältige und ausgewogene Küche
Essen & Genießen im Augustinum Bremen in der Contrescarpe
Im Restaurant der Augustinum Seniorenresidenz Bremen in der Contrescarpe erwartet Sie ein abwechslungsreiches Mittagsangebot mit mehreren Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Dabei stehen auch vegetarische Gerichte sowie leichte Kost zur Auswahl. Ein wechselndes Salatbuffet und Mineralwasser an den Tischen ergänzen das Angebot.
Ein gutes Essen entsteht dabei nicht allein durch die Qualität der Speisen, sondern durch das Zusammenspiel aus kulinarischer Vielfalt, stilvollem Ambiente und aufmerksamer Betreuung. Frische Blumen auf den Tischen, eine gepflegte Atmosphäre sowie freie Tischwahl und individuell gestaltbare Essenszeiten gehören selbstverständlich dazu.
Auf dem täglich wechselnden Speiseplan finden Sie internationale Küche ebenso wie gutbürgerliche Gerichte der Region. Ergänzt wird das Angebot durch saisonale Spezialitäten, die je nach Anlass im Rahmen von Festen und besonderen Veranstaltungen serviert werden, bei denen Küche und Service ihr Können zeigen. Unsere Servicekräfte gehen dabei individuell auf Ihre Wünsche ein, beraten bei der Menüauswahl und unterstützen auch bei der Auswahl passender Getränke zum Essen.
Das Rosencafé
Kaffeegenuss in den Wallanlagen
Das Rosencafé ist ganzjährig geöffnet und bildet einen zentralen Treffpunkt für Bewohnerinnen, Bewohner und Gäste im Haus. In ruhiger und gepflegter Atmosphäre bietet es Raum zum Verweilen, für Begegnung und für eine bewusste Pause im Alltag.
Für den Besuch am Tag steht eine abwechslungsreiche Tageskarte bereit, die klassische Gerichte mit zeitgemäßen Interpretationen verbindet und regelmäßig wechselt. Am Nachmittag lädt das Rosencafé zum Kaffeegenuss ein. Dazu wird ein vielfältiges Kuchenangebot aus der hauseigenen Küche serviert.
Das Rosencáfe im Augustinum Bremen in der Contrescarpe lädt zum gemütlichen "Kaffeesieren" ein.
Im Augustinum Bremen in der Contrescarpe wird mit hochwertigen Zutaten täglich frisch gekocht.
Das Rosencafé im Augustinum Bremen in der Contrescarpe - ein beliebter Ort für Begegnung, kleine Auszeiten und genussvolle Momente im Alltag.
Unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen im Service sind auch persönliche Ansprechpartner und wissen um die Vorlieben der Bewohner*innen.
Die Gerichte werden aus der Menükarte direkt am Tisch ausgewählt.
Gastronomie im Augustinum
- Ausgewogene und abwechslungsreiche Küche
- Menü mit vielen Wahlmöglichkeiten zu Mittag
- Gepflegtes Ambiente und zuvorkommender Service
- Hochwertige Zutaten und ausgewählte Lieferanten
- Raffinierte Feiertagsmenüs mit mindestens 4 Gängen
- Sonderaktionen und Events, z. B. Themenbüfetts, Festtagsmenüs oder Front Cooking
- Zahlreiche Zusatzangebote bei der Ausrichtung privater Feiern
- Sonderkostformen für alle Bedürfnisse
Gute Gastronomie bedeutet für uns mehr als gutes Essen. Wir möchten, dass sich unsere Bewohner*innen jeden Tag willkommen fühlen und Genuss in angenehmer Atmosphäre erleben.
“Mike Vogel, Abteilungsleitung Gastronomie
