Pinocchio-Tafel – ein italienisches Menü
Kassel
Ein festliches Menü bieten wir zum 200. Geburtstag von Carlo Collodi, dem Schöpfer von „Le avventure di Pinocchio“. Es feiert die toskanische Heimat des Autors mit feinen Gerichten aus Florenz und der Region – inspiriert von den Episoden des berühmten Werkes. Zwischen den Speisen ‚serviert‘ Ihnen Kulturreferentin Anja Eckard eine kleine Kulturgeschichte des Kinderbuchklassikers und Textbezüge zum Menü:
La Fata Turchina
Aperitif
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Trio di crostini di Geppetto
Geröstetes Brot mit Geflügelleber, Tomate & Waldpilzen
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Pezzi d'oro di Gatto e Volpe
Safranrisotto mit Kirschtomaten und grünem Spargel
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Festa toscana del Mastro Ciliegia
Geschmorte Schweinebäckchen in Chianti-Sauce auf cremiger Polenta mit gebratener Zucchini
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La trasformazione di Pinocchio
Vanillemousse mit Brombeere und Schokolade
Anmeldung erforderlich an unserem Empfang unter 0561 /9364-0 unter Angabe Ihrer Kontaktdaten
bis spätestens 13.11.2026, 12 Uhr
- Ort
Restaurant des Augustinum Kassel
Im Druseltal 12
34131 Kassel – Bad Wilhelmshöhe
- Uhrzeit
- 17:00 Uhr
- Eintritt
- Kosten: 39 Euro, exklusive Getränke
- Veranstaltungsart
- Festliches Menü
- Vortragende/-r
- Das Küchen- und Serviceteam im Augustinum Kassel und Kulturreferentin Anja Eckard M.A.
- Veranstaltungsreihe
- Sonderaktion Kultur & Gastronomie
